Masak Tiga, Kuliner Khas Mamasa

  • Bagikan
Masak tiga ialah salah satu masakan khas Mambi, Kabupaten Mamasa, Provinsi Sulawesi Barat. Masakan masak tiga, tak jarang di temui di kalangan masyarakat Mambi. Menu khas masak tiga ialah kuliner berkuah bening. Cara membuat masak tiga pun sangat simpel. Berbeda dengan masakan lainnya yang memiliki banyak rempah, seperti obor ayam. Dari pantauan media ini, masak tiga hanya membutuhkan 3 jenis bahan.
Ilustrasi masakan ayam berkuah bening. Dok: Istimewa

Mamasa, Timurterkini.com – Masak tiga ialah salah satu masakan khas Mambi, Kabupaten Mamasa, Provinsi Sulawesi Barat.

Masakan masak tiga, tak jarang di temui di kalangan masyarakat Mambi.

Menu khas masak tiga ialah kuliner berkuah bening.

Cara membuat masak tiga pun sangat simpel.

Berbeda dengan masakan lainnya yang memiliki banyak rempah, seperti obor ayam.

Baca Juga :  Genangan Air di Depan Pasar Mambi Pasca Diguyur Hujan

Dari pantauan media ini, masak tiga hanya membutuhkan 3 jenis bahan.

Bahan utama membuat masak tiga lumayan simpel, cukup menyediakan ayam, sereh, garam dan juga vetsin.

Warna kuah yang bening, serta memiliki tiga jenis bahan sehingga dinamakan masak tiga.

Walau masakan ini tidak seperti masakan lain yang memiliki banyak rempah.

Mesti demikian, masak tiga ini juga tak mau kalah soal cita rasa maupun aromanya yang khas.

Bagi pecinta masakan berkuah, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat masakan masak tiga.

Cara membuatnya tergolong simpel dan tidak merogoh gocek dalam-dalam.

Kira-kira dibutuhkan sekitar 70 ribuan saja untuk membuat masak tiga.



  • Bagikan