Timurterkini.com – Kadar kolesterol yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko beragam masalah kesehatan, mulai dari penyakit kardiovaskular, stroke, hingga serangan jantung.
Karena itu, penting untuk selalu menjaga kadar kolesterol tetap terkendali dan tidak melebihi batas.
Seseorang dikatakan mengidap kolesterol tinggi ketika kolesterol LDL (low-density lipoprotein) dan total kolesterolnya melebihi batas.
LDL sering disebut ‘kolesterol jahat’ karena dapat menumpuk di pembuluh darah, sehingga memicu penyakit.
Di sisi lain, ada pula ‘kolesterol baik’ yang disebut HDL (high-density lipoprotein). HDL membantu membersihkan kelebihan kolesterol dan membawanya kembali ke hati untuk dikeluarkan dari tubuh.
Dikutip halodoc.com. Ternyata ada beberapa makanan penurun kolesterol untuk membantu mengatasi kondisi ini. Mau tahu apa saja? Simak informasinya!
Jenis Makanan Penurun Kolesterol
Selain menggunakan obat penurun kolesterol, berikut beberapa rekomendasi jenis makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
1. Beras Merah
Beras merah mengandung vitamin B, selenium, magnesium dan fitonutrien yang dapat menurunkan kadar lemak darah. Kandungan serat tinggi di dalamnya juga dapat membantu menurunkan gula darah.
Namun, apabila gejala kolesterol sudah menyerang, Ini 5 Rekomendasi Obat Kolesterol di Apotek yang bisa kamu dapatkan dengan mudah.
2. Gandum
Gandum adalah sereal bergizi sebagai penurun kolesterol karena serat tinggi di dalamnya. Kolesterol diubah menjadi asam empedu yang dilepas ke usus halus untuk mencerna lemak.
3. Sayuran berdaun gelap
Studi berjudul Steam cooking significantly improves in vitro bile acid binding of collard greens, kale, mustard greens, broccoli, green bell pepper, and cabbage, yang terbit pada Nutrition Research menemukan, sayuran berdaun gelap juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Jenis sayuran ini bekerja dengan mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol. Beberapa jenisnya, yaitu sawi, kangkung, sawi, brokoli, paprika hijau, dan kubis.
Selain dengan mengganti makanan menjadi lebih sehat, ketahui di sini rekomendasi obat kolesterol yang bisa kamu coba: Catat, Ini 9 Obat Kolesterol yang Ampuh dan Bagus.
4. Kedelai
Kedelai dan olahannya seperti tahu, tempe, tepung kedelai, nutrela, nugget, dan susu kedelai merupakan makanan penurun kolesterol yang ampuh. Di dalamnya terkandung isoflavon yang berfungsi untuk menekan kadar kolesterol jahat.
